Ich liebe Erdbeeren! ???? Jedes Jahr fiebere ich der heimischen Erdbeersaison entgegen. Dieses Jahr hat sie ein wenig länger auf sich warten lassen, aber jetzt gibt es sie endlich, die kleinen roten süßen Leckerbeeren.
Eine Ladung habe ich zu Eis verarbeitet. Eine leckere und zuckerfreie Alternative zum gekauften Eis am Stiel. Und mit echter Erdbeere! ????
Zutaten:
200 g frische Erdbeeren
1 Stück Banane (ca. 20 g)
100 ml Milch
Zubereitung:
Die Erdbeeren gründlich waschen und den Strunk entfernen. Mit der Banane und der Milch in ein hohes Gefäß geben.
Mit einem Pürierstab gründlich pürieren.
Die Mischung in Eisformen füllen und für einige Stunden ins Gefrierfach stellen. Fertig!
